Eğer harika bir şef olmak istiyorsanız, harika şeflerle çalışmalısınız. Ben de aynen öyle yaptım. Gordon Ramsey”
Gıda, insanları birçok farklı düzeyde bir araya getirir. Ruhun ve bedenin gıdasıdır; Bu gerçekten aşk. Giada de Laurentis”
Akşam yemeğine çıkmak yerine güzel yemek alın. Evde yemek pişirmek çok fazla sevgi gösterir. lna Garten”
Yemek yapıyorum, sanırım yaptığım iş için inanılmaz heyecanlıyım, hala başaracak çok şeyim var. Gordon Ramsey”
İyi bir restoran yaptığı birkaç hatayla değil, bu hataları ne kadar iyi idare ettiğiyle ayırt edilir. Danny Meyer”
Aşçı olduğunu düşünen bir aşçı yerine aşçı olduğunu hatırlayan bir aşçı olmayı tercih ederim. Richard Peterson”
Gıda mutlu olmaktan ibarettir; Masa, muhtemelen en mutlu anlarımızı geçirdiğimiz yerdir. Ferran Adriá”
Aşçı olmak iyi bir aşçı olduğunuz anlamına gelmez, sadece patron olduğunuz anlamına gelir. Tom Colicchio”
İyi bir aşçının görevi öğrendiği ve deneyimlediği her şeyi yeni nesillere aktarmaktır. Fernand Point”
