Sofranızda kahvaltının mutluluğu yoksa kızarmış ekmeğin, beyaz peynirin, zeytinin, salamın, sosin anlamı yok.”
Sen jest olsun diye sevdiğinin yatağına kahvaltı götürürsün, yatağa kırıntı dökülecek diye azar işitirsin.”
Yemek, yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı. Cemal Süreya”
Yokluğun pazartesi sabahı, kahvaltı yok. Zeytin gözlerini hatırlatır. Tadım yok, çayı şekersiz içiyorum.”
Benim yatağıma kahvaltı getiren yoktu bende kahvaltıyı yatakta yapmak için mutfakta yattım dün gece.”
Körleşme, duyarsızlaşma aptallaşma tüm bunlar iyi bir kahvaltı için zorunlu şeyler. Hayrettin Ökçesiz”